Vlastní výroba.
Živočišné tuky jsou lipidy pocházející ze zvířat: oleje jsou při pokojové teplotě kapalné a tuky jsou pevné. Z chemického hlediska se tuky i oleje skládají z triglyceridů. Přestože z mnoha částí živočichů a jejich výměšků lze získat olej, v komerční praxi se olej získává především z kafilerních tuků hospodářských zvířat, jako jsou prasata, kuřata a krávy. Z mléčných výrobků se získávají živočišné tuky a olejové produkty, jako je máslo.
Některé tuky, například husí tuk, mají vyšší bod zakouření než jiné živočišné tuky, ale stále nižší než mnohé rostlinné oleje, například olivový nebo avokádový.
Živočišné tuky jsou lipidy pocházející ze zvířat: oleje jsou při pokojové teplotě kapalné a tuky jsou pevné. Z chemického hlediska se tuky i oleje skládají z triglyceridů. Přestože z mnoha částí živočichů a jejich výměšků lze získat olej, v komerční praxi se olej získává především z kafilerních tuků hospodářských zvířat, jako jsou prasata, kuřata a krávy. Z mléčných výrobků se získávají živočišné tuky a olejové produkty, jako je máslo.
Některé tuky, například husí tuk, mají vyšší bod zakouření než jiné živočišné tuky, ale stále nižší než mnohé rostlinné oleje, například olivový nebo avokádový.
Množství | 25 000 t |
KOH, % | 3 - 7 % |
FFA, % | 1,5 – 3,5% |
Nečistoty, % max. | 0,15 % |
Vlhkost, % max. | 0,5 % |
KDE SE POUŽÍVÁ?
Krmná přísada pro zvířata (Petfood)
Vyberte si produkty, o které máte zájem, a získejte aktuální ceník!